Turun Kauppahallista bongasin tälläisiä aromikahveja. Vähän epäillen ostin aluksi, 2,5e pussi joka riittää noin 14 kupilliseen. Kun Irish Coffee pussin aukaisin oli tuokse vähintäänkin vakuuttava. Todella vahva ja herkullinen aromi. Niin sanotusti tuoksui laatutavaralta.
Olin päättänyt hommata kunnollisen espressokoneen hajonneen Krupsin tilalle. Selailin nettiä innokkaana, kahlasin kaiken maailman arvosteluja läpi ja päädyin Rancilion Miss Silviaan sen hinta/laatu-suhteen takia.
Maren ja Akrenius myllyihin
Minä teen kolmeneuron mutterillani Espressoa itselleni ja olen tyytyväinen.
0,5dl vahvaa kahvijuomaa 1tl sokeria 2palloa kahvijäätelöä 1dl kermavaahtoa Annostele jäätelö lasiin. Kaada päälle kylmä, makeutettu kahvijuoma. Lusikoi pintaan kermavaahto ja ripauta päälle suklaalastuja
2dl erittäin vahvaa kahvia jäähdytettynä 1rkl sokeria 0,5dl jäämurskaa 0,5dl kermavaahtoa 1dl vanilija jäätelöä 1dl soodavettä tai Vichyä Makeuta kahvi sokerilla.Kaada kahvi korkeaan lasiin,lisää kerroksittain jäämurskaa,kermavvaahtoa ja jäätelöä. ÄLÄ SEKOITA! Kaada lasi täyteen soodavettä ja korista kahvijauheella tai suklaa rouheella
0,6dl espressojuomaa 1rkl kaakaojauhetta 0,6dl maitoa sokeria Sekoita kaakaojauhe maitoon ja kuumenna. Kaada kuuma espressso joukkoon ja makeuta juoma sokerilla
1,2dl vettä 11g Mocca kahvia 2tl kaakaojauhetta 3tl sokeria ¼ tl kanelia 0,25 dl kuohukermaa valmista kahvi ja sekoita kuivat aineet ja kerma, kunnes seos on tasaista. Lisää kuuma kahvi kermamausteseokseen, sekoita ja tarjoa mokkakupista
1,5dl Vahvaa kahvia 3tl fariinisokeria 4cl irlantilaista viskiä pinnalle: kermavaahtoa. Lusikoi sokeri lasiin, kaada kuuma kahvi päälle ja sekoita Lisää viski ja valuta kermavaahto varovasti lasin reunaa vasten asetettua lusikkaa pitkin lasiin.
1600-luvulla kahvin matka johti uusille kasvumaille. Tarinan mukaan muuan pyhiinvaeltaja Baba Budan pihisti 7 kahvipapua ja salakuljetti ne Intiaan, Mysoreen missä aloitettiin kahvin viljely.
Kahvin keksiminen ajoitetaan vuosille 500-900jKr silloiseen Abessiniaan nyk. Etiopiaan.
You are currently browsing the archives for the Kahvi category.
