Tämä ohje viitoittaa yksinkertaisen ja hyvän suklaaherkun äärelle. Mud cake on hyvinkin lähellä tätä. Jos naisesi ei ole kalorimetrinen tiukkis, tällä kokkauksella on helppo saada pisteet himaan. Raaka-aineet: 4 munaa 2 dl sokeria 200 g voita 200 g suklaata 2 dl jauhoja Muutama pointti raaka-aineista: Osta luomumunia. Munat pitää olla huoneenlämpöisiä kun aloitat vatkaamisen. Tavallisella [...]
Käsintehty Suklaa
By Robert Zielinski, Executive Pastry Chef, The Mansion on Turtle Creek, Dallas, Texas.
Sulata 500 g suklaata ja sekoita siihen 200 g kokomaitoa vatkaa 350 g munanvalkuaista ja 200 g sokeria ja lisää se sulaan massaan sekottaen kaada astioihin ja laita jääkaappiin jäähtymään
700 g kaakaojauhetta 750 g valkoista sokeria 56 g kanelia 14 pippuria 3 vaniliatankoa 1 hyppysellinen anista 1 hasselpähkinä muskottia, appelsiinin kukkavettä
You are currently browsing the archives for the Suklaa reseptit category.
