Caol Ila 18 yo
Jälleen koittaa se joulun ja uudenvuoden aaton välinen koomailuaika kun ei viitsisi muuta iltaisin tehdä kuin olla sisällä ja lukea vaikkapa kirjaa.
Kirjan seuraan hakeutuu usein viski, olut tai viini. Niinpä tapaninpäivänä oli aika tarttua taas kirjaan. Joitakin sivuja kahlattuani ja saavuttaessani sopivan vaiheen kirjassa, kaapista juomaksi valikoituu Caol Ilan 18-vuotias Hidden Malt.
Tästä melko vaaleasta viskistä (nuori sauternes) huokuu tasapainoisen pehmeä turvesavu, jonka alta aika ajoin maistuu häivähdyksiä katajaa.
Saatuani mahdollisimman paljon irti tuoksusta on luonnollisesti aika siirtyä maisteluun. Maussa jatkuu sama, tuoksusta tuttu, pehmeä linja turpeen ja savun muodossa, jotka johdattavat aukenevaan hedelmäiseen makuun. Tämän öljyisen viskin jälkimaussa tapaa vielä hetkeksi turpeen, joka sitten katoaa ehkä turhankin nopeasti.
Aika hyvä! Melko kevyt Islay-viski, jota voi nauttia useammankin lasin kerrallaan vaatimatta kovinkaan suurta huomiota.
-EANx-
December 27th, 2005 at 12:32 pm
Tämä on minun mieleinen viski. Tässä tosin ei ole sitä uhmakasta röyhkeyttä kuten joissain muissa Islay viskeissä, mutta ehkä juuri siksi oiva kumppani leffan tai kirjan seuraksi. Tässä kuitenkin on melko voimakkaana turpeinen savu mukana.
Voin suositella muillekkin.
November 18th, 2006 at 12:36 am
Mistä sait 18-vuotiasta? Itse nimittäin ostin sitä Bowmoresta ruokakaupasta… Alkosta saatava 12-vuotias on hieman penseää verrattuna tähän superiööriin 18-vuotiaaseen. I luvvit!
November 18th, 2006 at 1:26 pm
Oman pullon toin Viking-linelta. Ja näytti olevan kaupan vielä uusimmassakin tuoteluettelossa.
February 6th, 2008 at 7:58 pm
Todella hyvä !
August 2nd, 2008 at 7:57 pm
Hmm… Itse totesin 12v:n olevan miellyttävämpi kuin tämä 18v, jossa mielestäni ei ollut yhtä avoin maku, ei nyansseja. Kaikkiaan liian voimakkaan makuinen ja minun suussani jopa hieman metallinen. Mutta ei tämä 18v Kaalilaatikko missään nimessä huono ole!